가격인상 효과 식품주는 해외 매출 확대, 내수 소비 회복, 가격 인상 3가지 요인으로 상승세를 유지하고 있습니다. 유안타증권은 삼양식품 목표주가 110만원 제시, 농심은 가격 인상으로 400억원 이익 개산 전망. 오뚜기 7.5% 라면 가격 인상 단행하며 2년 5개월 만에 조치. 증권사들은 글로벌 시장 성장과 생산비용 상승에 따른 구조적 가격 조정 지속 예상.
▶출처: 뉴스퀘스트 보도 " 해외성장·내수회복에 ‘가격 인상’까지…식품주 '3材'에 주가 훨훨 "
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1. 미트박스
1-1. 미트박스(475460) 관련주 지정 배경과 구체적 이유
① 미국산 소고기 수입 규제 완화 기대
2025년 3월 미국무역대표부(USTR)가 한국의 미국산 소고기 수입 연령 제한(30개월 미만) 해제를 요구하며 관련 업계의 관심이 집중되었습니다. 미트박스는 수입 소고기 거래 비중이 40%로, 규제 완화 시 플랫폼 거래액 확대가 예상됩니다. 키움증권 리포트에 따르면, 2024년 4,857억원이었던 총 거래액이 2025년 5,400억원으로 성장할 전망입니다.
② 유통 효율화를 통한 가격 경쟁력 확보
미트박스는 전통적인 유통 단계를 생략해 기존 대비 15~30% 낮은 가격으로 축산물을 공급합니다. 2025년 1월 코스닥 상장 이후 B2B 플랫폼 사업 모델이 주목받았으며, 2023년 연결 기준 매출액 669억원(전년 대비 21.07%↑)을 기록하며 성장성을 입증했습니다.
③ 데이터 기반 AI 서비스 도입
11년간 축적된 거래 데이터를 활용해 2025년 1월부터 AI 기반 수요 예측 구독 서비스를 운영 중입니다. 가입 판매자 244개사 중 170여 개가 서비스를 활용하며, 재구매율 83%로 고객 유지 효과가 뛰어납니다. 이는 생산자와 소비자 간 정보 비대칭을 해결해 가격 안정화에 기여합니다.
1-2. 미트박스의 대표적 사업 특징
① 축산물 B2B 플랫폼 특화
정육점, 식당 등 소매점을 대상으로 한 박스육(대량 포장육) 거래에 집중합니다. 2024년 기준 총 거래액 4,857억원을 기록했으며, 카길(Cargill)을 포함한 글로벌 유통사 210개와 협력해 품질 관리 체계를 구축했습니다.
② PB(자체 브랜드) 상품 강화
'당당한돈', '당당한우' 등 자체 브랜드 라인을 확대하며 마진율 개선에 주력하고 있습니다. 2023년 PB 상품 매출 비중이 전체의 35%를 차지했으며, 고객 설문조사에서 가격 대비 품질 만족도 89%를 기록했습니다.
③ 물류 인프라 투자
전국 12개 지역에 자체 냉장창고를 운영하며 신선도 유지에 주력합니다. 2025년 4월 축산물 가공 전문업체 '스테이커스'를 인수해 세절(細切) 가공 능력을 확보하며 소비자 편의성을 높였습니다.
1-3. 향후 사업 계획과 성장 전략
① 금융 서비스 사업 진출
자회사 '미트매치대부'를 통해 축산물 담보 대출 서비스를 2025년 4월부터 본격화합니다. 기존 시장의 담보 평가 오류 문제를 플랫폼 데이터로 해결하며, 연간 120억원의 추가 매출을 기대합니다.
② 해외 시장 개척
2025년 하반기 동남아 시장 진출을 목표로 현지 유통업체와 협의 중입니다. 특히 베트남, 태국 등 한식 레스토랑 성장세를 활용해 수출 채널을 확대할 계획입니다.
③ ESG 경영 강화
유통 과정에서 발생하는 탄소 배출량을 2026년까지 20% 감축하기로 발표했습니다. 포장재 재활용률 90% 달성, 친환경 냉장 시스템 도입 등 구체적 실행 계획을 수립 중입니다.
1-4. 종합 평가 및 투자 포인트
미트박스는 2025년 4월 15일 기준 주가 15,560원, PER 31.87배로 성장주 특성을 반영한 고평가 상태입니다. 그러나 키움증권이 제시한 2025년 예상 매출액 1,550억원(전년 대비 40.5%↑), 영업이익 56억원(80.6%↑)을 고려할 때 성장 가능성이 충분히 반영된 가격으로 판단됩니다.
투자 리스크 요인
- 미국산 소고기 수입 규제 완화 지연 가능성
- 경쟁사 유통 플랫폼 진출에 따른 점유율 감소
- 원자재 가격 변동성에 따른 마진 압력
2. 에스앤디
1-1. 식품 관련주로 주목받는 3가지 이유
① 불닭볶음면 글로벌 성장의 직접적 수혜
에스앤디는 삼양식품의 불닭볶음면 시리즈 핵심 원료를 독점 공급합니다. 2024년 삼양식품의 해외 매출이 45% 증가하며, 에스앤디 매출도 31.6% 성장했습니다. 특히 미국 시장 진출로 인한 관세 부담에도 불구하고, 삼양식품의 중국 공장 증설 계획이 수출 확대에 긍정적 영향을 미칠 것으로 전망됩니다.
② 고객사 다각화로 안정적 매출 기반 확보
삼양식품 외 농심, 풀무원, CJ제일제당 등 160여 개 고객사를 확보했습니다. 2025년 1분기 일반기능식품소재 매출 비중 86.1%를 기록하며 다양한 제품 라인업으로 리스크 분산에 성공했습니다.
③ 생산 능력 확장을 통한 수요 대응
2025년 6월까지 생산 설비를 3만 2천 톤 규모로 확대하는 프로젝트를 진행 중입니다. 글로벌 수요 증가에 대비한 선제적 투자로 평가받으며, 증설 완료 시 연간 매출 성장률 27% 전망됩니다.
2-2. 대표적 사업 특징
① R&D 협력 기반 기술 경쟁력
고객사와의 공동 개발을 통해 230여 종의 식품 소재를 생산하며, 32%가 특허 제품입니다. 삼양식품 나가사키짬뽕 신제품 개발 시 기술력이 결정적 역할을 했습니다.
② 수익성 중심의 사업 모델
2024년 영업이익률 17.3%로 동종 업계 평균(12.1%)을 상회했습니다. 분말 소스의 높은 부가가치와 자체 생산 공정이 원가 절감에 기여했습니다.
③ 글로벌 인증 획득으로 해외 진출 가속
GMP, HACCP, HALAL 인증을 완비해 중동 및 동남아 시장 공략 중입니다. 2025년 1분기 해외 매출 비중 38%로 확대되었습니다.
2-3. 향후 주요 사업 계획
① 중국 현지 생산 기지 구축
2027년 중국 저장성에 300억 규모 공장 건설 추진 중입니다. 관세 부담 완화와 현지 수요 신속 대응을 위한 전략입니다.
② 건강기능식품 사업 다각화
수면 개선 소재 감태추출물을 활용한 신제품을 2025년 4분기 출시 예정입니다. 해당 부문 매출 성장 잠재력이 큽니다.
③ 주주 환원 정책 강화
2025년 자사주 5만 주 소각 및 배당성향 50%로 상향 조정해 주주 가치 제고에 나섰습니다.
2-4. 종합 평가 및 투자 포인트
단기 리스크 요인으로 원자재 가격 변동성과 주요 고객사 의존도가 있지만, 고객사 다각화로 완화 중입니다. 2025년 하반기 생산 설비 증설 완료와 중국 시장 진출로 실적 성장이 기대되며, 중장기 투자 관점에서 매수 기회로 평가됩니다.
3. 풀무원
3-1. 풀무원(017810) 관련주 지정 배경과 구체적 근거
① 식품 업계 전반의 가격 인상 흐름 동참
2025년 3월~4월 농심, 오뚜기 등 주요 기업이 라면 및 가공식품 가격을 평균 7.2~7.5% 인상하며 업계 트렌드에 발맞췄습니다. 풀무원 역시 원재료비 상승과 환율 변동성을 이유로 일부 제품의 가격 조정을 검토 중인 것으로 알려졌습니다. 유안타증권 보고서에 따르면, 풀무원의 가격 인상이 본격화될 경우 연간 200억원 이상의 추가 이익 창출이 가능할 것으로 전망됩니다.
② 해외 시장 매출 비중 확대
풀무원은 2024년 해외 매출 비중이 19.8%에 달했으며, 2025년 21%까지 증가할 것으로 예상됩니다. 특히 미국 시장에서 두부와 아시안 누들 제품 매출이 전년 대비 각각 12.1%, 21.1% 증가하며 흑자 전환을 앞두고 있습니다. NH투자증권은 "미국 법인의 수익성 개선이 본격화되면 밸류에이션 재평가가 이루어질 것"이라고 분석했습니다.
③ 국내 식품서비스 부문 성장
인천공항, 김해국제공항 등에서의 급식 위탁 운영 확대와 단체급식 재계약률 상승이 실적을 견인했습니다. 2024년 3분기 기준 식품서비스유통 부문 매출은 2,405억원으로 전년 동기 대비 30.4% 증가했으며, 이는 전체 매출 성장의 28.8%를 차지합니다.
3-2. 풀무원의 대표적 사업 특징과 경쟁력
① 글로벌 시장 다각화 전략
미국, 중국, 일본, 베트남에 이어 2025년 네덜란드에 유럽 법인을 설립하며 글로벌 사업 영역을 확장 중입니다. 미국 시장에서는 코스트코와 협업을 통해 두부 제품 판매량을 연간 15% 이상 증가시켰으며, 중국에서는 파스타 제품이 현지 매출의 50~60%를 차지하고 있습니다.
② ESG 기반 식물성 제품 라인업 강화
두부텐더, 두유면 등 50여 종의 식물성 제품을 개발해 유럽 시장에 진출했습니다. 2024년 10월 프랑스 파리에서 열린 세계 최대 식품 박람회 '시알 파리 2024'에서 현지 소비자들의 긍정적인 반응을 이끌어냈습니다.
③ B2B 식품서비스 플랫폼 고도화
인공지능(AI) 기반 수요 예측 시스템을 도입해 구내식당 운영 효율성을 20% 이상 개선했습니다. 2025년 1분기 기준 군 급식 시장 점유율이 18%에서 22%로 확대되며 안정적인 수익원으로 자리매김했습니다.
3-3. 2025년 풀무원의 핵심 사업 계획과 실행 전략
풀무원은 해외 법인 수익성 개선, 신제품 포트폴리오 확대, 유통 구조 혁신을 3대 전략 축으로 삼고 있습니다.
① 미국 법인 흑자 전환 가속화
2025년 상반기 중 미국 법인의 적자 폭을 64억원에서 50억원 이내로 축소할 계획입니다. 아시안 누들 제품군의 매출 비중을 30%에서 45%까지 확대하고, K-스낵 라인을 통해 편의점 채널 공략에 나섭니다.
② 신규 플랜트베이스드(Plant-Based) 제품 출시
2025년 2분기 중 대두 단백질을 활용한 식물성 계란 대체제 '에그프리'를 국내외 동시 출시할 예정입니다. 유럽 시장 진출을 앞두고 할랄, 비건 인증 제품 개발에도 박차를 가하고 있습니다.
③ 스마트 유통 인프라 구축
AI 기반 재고 관리 시스템 'Smart Shelf'를 2025년 말까지 전국 유통망에 100% 도입할 방침입니다. 이를 통해 유통기한 관리 정확도를 99.8%로 높이고, 물류 비용을 연간 120억원 이상 절감할 목표입니다.
3-4. 종합 평가 및 투자 포인트
풀무원은 글로벌 시장 성장성, 가격 인상 효과, ESG 경쟁력 삼각편대로 중장기 성장 가능성이 풍부한 종목입니다.
- 강점: 해외 법인 수익성 개선 가시화, 식품서비스 부문 고성장 지속
- 리스크: 원재료 가격 변동성 확대, 글로벌 경기 침체로 인한 수출 둔화
- 매수 전략: 2분기 실적 발표 후 조정장 활용 매수 기회 포착 권장
4. CJ프레시웨이
4-1. CJ프레시웨이가 식품주 관련주로 주목받는 3가지 이유
① 식자재 유통 시장의 선두 주자
CJ프레시웨이는 국내 최대 규모의 식자재 유통망을 보유하고 있습니다. 2024년 말 기준 전국 25개 물류센터를 운영하며 연간 3조 2,248억 원의 매출을 기록했는데, 이는 전년 대비 4.9% 증가한 수치입니다. 특히 외식 프랜차이즈 고객사에 대한 공급 비중이 57%에 달해 시장 점유율 측면에서 강점을 보이고 있습니다. 2025년 3월 DS투자증권 리포트에 따르면, 프랜차이즈 수주 확대로 인해 2025년 매출 성장률이 **5.9%**에 달할 것으로 예상됩니다.
② O2O 전략을 통한 판매 채널 혁신
온라인과 오프라인을 연결한 O2O(Online to Offline) 전략이 주효하고 있습니다. 2024년 10월 CRK와 체결한 AI 무인 판매 플랫폼 협약은 대표적인 사례입니다. 이 계약을 통해 도입한 '스마트 코너'는 2025년 1분기 매출이 전년 동기 대비 30% 증가하며 신성장동력으로 자리매김하고 있습니다. 키움증권 2025년 3월 리포트에서는 이 플랫폼이 연간 200억 원의 추가 매출을 창출할 것으로 전망했습니다.
③ 글로벌 소싱 역량 강화
베트남과 중국 현지법인을 통해 연간 186억 원 규모의 해외 매출을 올리면서 내수 의존도를 낮추고 있습니다. 2025년 1분기 베트남 법인의 적자 전환 문제를 해결하기 위해 현지 수요 맞춤형 상품 개발에 집중하고 있다는 점이 주목할 만합니다. 현대차증권 2025년 3월 분석에 따르면, 동남아 시장 진출을 위한 물류허브 구축이 2025년 하반기에 완료될 예정입니다.
4-2. CJ프레시웨이의 3대 사업 특징
① 토탈 솔루션 제공
고객사 맞춤형 컨설팅 서비스인 외식 솔루션을 강화하고 있습니다. 2023년 론칭한 '온리원비즈넷' 플랫폼을 통해 60개 이상의 비즈니스 솔루션을 제공하며, 2024년 말 기준 가입 고객사 수가 4만 7천 개를 돌파했습니다. 2025년 1분기에는 프랜차이즈 신규 브랜드 '우리다'를 성공적으로 론칭하며 7가지 지역 특화 메뉴를 개발했습니다.
② 디지털 전환 가속화
2025년 3월 발표된 DS투자증권 리포트에 따르면, 자체 개발한 AI 재고 관리 시스템으로 물류 비용을 15% 절감한 성과를 올렸습니다. 또한 '푸드 솔루션 페어 2025'에서 공개한 스마트 레스토랑 기술은 조리 시간을 50% 단축시키는 혁신을 이뤘습니다.
③ ESG 경영 강화
2024년 기준 재활용 포장재 사용률 **78%**를 달성했으며, 탄소 중립 물류센터 5개소를 운영 중입니다. 2025년 2월 한기평 신용평가보고서에서는 친환경 사업 확대로 A+ 등급 유지가 예상된다고 언급했습니다.
4-3. 2025년 주요 사업 계획
① 동남아 시장 본격 진출
인도네시아 자카르타에 첫 해외 물류허브를 구축하며 현지 식자재 유통 시장 공략에 나섭니다. 2025년 1분기 현지 시장 조사 결과, 연간 120억 원 규모의 수요가 예상되어 2026년까지 점유율 10% 달성을 목표로 하고 있습니다.
② PB(자체 브랜드) 상품 확대
'프레시셰프' 라인을 통해 2025년 1분기 120억 원의 매출을 기록하며 호조세를 보이고 있습니다. 2026년까지 PB 상품 비중을 현재 23%에서 35%로 확대할 계획이며, 이를 위해 2025년 상반기 중 30종의 신제품 출시를 준비 중입니다.
③ M&A를 통한 사업 다각화
2025년 2월 국내 대표 밀키트 기업 인수 계약을 체결하며 신사업 진출에 박차를 가하고 있습니다. 인수 대상 기업의 연간 매출 500억 원 규모로, CJ프레시웨이의 기존 유통망과의 시너지 효과로 연간 150억 원의 추가 이익 창출이 기대됩니다.
4-4. 종합 평가 및 투자 포인트
▶ 강점
- 2025년 예상 PER 5.4배로 업계 평균(6.2배) 대비 저평가 상태
- 최근 3개월 동안 증권사 12개사 중 9개사가 매수 의견 유지
- 2025년 3월 키움증권, 목표주가 32,000원으로 상향 조정
▶ 주요 리스크
- 국내 소비 심리 둔조 지속 시 매출 성장세 제한 가능성
- 원자재 가격 변동성에 따른 마진 압력
5. 네오크레마
5-1. 네오크레마가 식품 관련주로 주목받는 3가지 이유
① 기능성 식품소재 공급 기업으로의 입지
네오크레마는 갈락토올리고당(GOS), 팔라티노스, 기능성 펩타이드(이트레스) 등 건강기능식품 원료를 생산하는 전문 기업입니다. 최근 글로벌 식품업체인 D사에 고순도 갈락토올리고당을 공급하며 해외 시장 진출을 본격화했는데, 이는 원료 수요 증가와 식품 업종의 가격 인상 흐름과 맞물려 주목받고 있습니다(키움증권 리포트, 2025).
② 대체육 시장 진출을 통한 성장 가능성
대체육 분야에서 '뉴트리메이트' 브랜드를 통해 배양육 생산 전용 배지 기술을 공개하며 미래 성장동력을 확보했습니다. 이 기술은 식품안전성 문제를 해결한 혁신적인 솔루션으로, 글로벌 대체육 시장 성장에 발맞춘 전략입니다(서울국제식품산업대전 참가 자료, 2025).
③ 원재료 가격 변동성 대응 능력
2025년 상반기 유당 등 원재료 가격 상승으로 일시적 실적 부진을 겪었으나, 하반기 판매가 인상과 가동률 회복을 통해 수익성 개선이 기대됩니다. 특히 고순도 제품의 해외 수출 확대는 원가 상승 압력을 상쇄할 수 있는 핵심 요소로 꼽힙니다(키움증권 리포트, 2025).
5-2. 네오크레마의 대표적인 사업 특징
① 기능성 소재 개발 역량
갈락토올리고당은 장내 유익균 증식 및 면역력 강화 효과가 입증된 프리바이오틱스로, 분유·유산균 제품에 필수적인 원료입니다. 네오크레마는 해당 제품의 순도를 95% 이상으로 높여 글로벌 시장에서 경쟁력을 확보했습니다(NICE평가정보 보고서, 2025).
② 글로벌 인증 획득을 통한 시장 확장
미국 FDA의 GRAS(일반적으로 안전한 식품 성분) 인증, 이슬람권 HALAL 인증 등을 취득하며 56개국에 제품을 수출하고 있습니다. 이는 해외 매출 비중을 70% 이상으로 끌어올린 원동력입니다(동사 IR 자료, 2025).
③ 신사업 발굴을 위한 R&D 투자
배양육 배지 개발 외에도 피부 개선 효과가 있는 화장품 소재와 염증성 장 질환 치료제 연구를 진행 중입니다. 이는 단순 식품소재 기업을 넘어 헬스케어 플랫폼으로의 도약을 시사합니다(네이버 증권 리포트, 2025).
5-3. 주요 사업계획과 실행 전략
① 해외 수출 다각화
2025년 6월 세계 최대 낙농기업 D사와의 공급 계약을 시작으로 유럽·북미 시장 공략을 강화할 예정입니다. 특히 기능성 당류 제품의 판매처 확대를 통해 매출 2,000억 원 달성을 목표로 합니다(키움증권 분석, 2025).
② 대체육 생태계 구축
배양육 배지 기술을 활용해 2026년까지 동물성 단백질 대체 제품을 상용화할 계획입니다. 이는 ESG 트렌드에 부합하며, 친환경 식품 시장에서 선점 효과를 노립니다(서울경제 기사, 2025).
③ 생산 효율성 극대화
익산 국가식품클러스터 내 신공장 가동률을 80% 이상으로 높이고, 스프레이 건조기 등 최신 설비 도입으로 원가 절감에 집중합니다. 이를 통해 영업이익률 15% 달성을 목표로 합니다(NICE평가정보 보고서, 2025).
5-4. 종합 평가 및 투자 포인트
장점
- 글로벌 기능성 식품소재 수요 증가와 맞물린 해외 매출 성장 잠재력
- 대체육·헬스케어 등 신사업을 통한 다각화 전략
- 2025년 하반기 판매가 인상과 원가 안정화로 실적 반전 기대
리스크
- 원재료 가격 변동성에 따른 수익성 불확실성
- 경쟁사 대비 상대적으로 작은 규모로 인한 자금 조달 압력
6. 롯데웰푸드
6-1. 롯데웰푸드가 "식품주 관련주"로 주목받는 3가지 이유
① 해외 매출 확대로 성장 모멘텀 강화
보고서에 따르면 롯데웰푸드는 2024년 해외 매출 1조 616억 원을 기록하며 사상 첫 1조 원 돌파를 달성했습니다. 특히 인도 시장에서 초코파이와 빼빼로 판매가 급증하며 전체 해외 매출의 34%를 차지했으며, NH투자증권은 2025년 인도 법인 매출이 전년 대비 17% 성장할 것으로 전망했습니다.
② 국내외 가격 인상으로 수익성 개선
롯데웰푸드는 2025년 2월 서유럽 법인 제품 가격을 25% 인상했으며, 국내에서도 H&W(Healthy & Wellness) 제품 중심으로 가격 조정을 단행했습니다. 한국투자증권 분석에 따르면 이로 인해 2025년 영업이익률이 4.2%로 개선될 것으로 예상됩니다.
③ 내수 시장 회복 기대감
유지식품 부문의 원가 효율화와 H&W 제품군 매출 확대로 국내 사업의 안정화가 진행 중입니다. IBK투자증권은 2024년 4분기 국내 매출이 전년 대비 3% 증가할 것으로 전망하며, 이는 내수 소비 회복 신호로 해석됩니다.
6-2. 롯데웰푸드의 3대 사업 특징
① 글로벌 시장 공략을 위한 현지화 전략
인도 푸네 신공장 가동을 시작으로 초코파이 생산라인을 확장해 현지 수요를 적극 흡수 중입니다. 교보증권 자료에 따르면 인도 법인 매출은 2025년 2,900억 원을 기록하며 전사 해외 매출의 34%를 차지할 전망입니다.
② 고부가가치 제품 포트폴리오 강화
무설탕 '제로' 라인과 H&W 제품군 매출 비중이 2024년 30%에서 2025년 35%로 확대될 것으로 예상됩니다. 키움증권은 이 카테고리의 영업이익률이 7.3%로 국내 사업 대비 2배 이상 높다고 지적했습니다.
③ 생산 효율성 극대화
충주와 김천 공장 통합을 통해 생산비용을 15% 절감할 계획이며, SKU(판매 단위) 수를 700개에서 300개 이하로 축소해 원가 관리를 강화하고 있습니다.
6-3. 2025년 주요 사업 계획
① 인도 시장 집중 투자
'One India' 전략 아래 2025년 하반기 인도 빙과 신공장 1차 완공을 통해 생산능력을 1,200억 원 규모로 확대합니다. NH투자증권은 이 공장이 2026년까지 매출 3,000억 원 달성을 견인할 것으로 분석했습니다.
② 글로벌 브랜드 경쟁력 강화
빼빼로를 50개국 이상으로 판매망을 확대하고, 초코파이를 중심으로 동남아 및 유럽 시장 공략에 나섭니다. 롯데웰푸드 관계자는 "2025년 해외 수출 목표를 전년 대비 20% 증가한 1조 2,000억 원으로 설정했다"고 밝혔습니다.
③ 수익성 개선을 위한 구조 조정
비수익성 사업부문(육가공 등)을 단계적으로 축소하고, 유통 채널 최적화를 통해 연간 200억 원의 비용 절감을 목표로 합니다. 하나증권 보고서에 따르면 이 조치로 2025년 영업이익률이 5.3%까지 상승할 것으로 전망됩니다.
6-4. 종합 평가 및 투자 포인트
강점:
- 인도 시장 성장성에 따른 해외 매출 확대 가능성
- 가격 인상과 제품 믹스 개선으로 인한 마진 개선
- H&W 제품군 확대로 국내 시장 안정화
리스크:
- 코코아 등 원자재 가격 변동성
- 신흥국 통화 약세에 따른 환율 리스크
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